"Kvinder og Vin" fra nyttig viden til sund nydelse skrevet af vinkyper Malene Schmidt Hertz og læge Erik Skovenborg

Kvinder tænker ofte vin anderledes end mænd. Kvinder er nysgerrige og vil gerne kende historien bag, der er bare ikke meget faglitteratur om vin, der er skrevet fra kvinde til kvinde. Det har dygtige Malene Scmidt Hertz, Danmarks første kvindelige vinkyper nu gjort op med.

Med bogen her har hun i samarbejde med læge Erik Skovenborg lavet en interessant og overskuelig opslagsbog, som bringer dig rundt om 

Kvinden som vindrikker, Kvinden som vinindkøber, Kvinder, vin og mad, Kvinder i vin og endelig Kvinder, vin og helbred

3 sorter af sættehvidløg og smagsprøve på danske hvidløg

I alt 6-9 hvidløg med ca 60 – 75 fed ialt, pakket i poser med dyrkningsvejledning og 300 gram danske økologiske hvidløg i lille spånkurv.

Udnyt fragtprisen og få fyldt kassen op med danske spisehvidløg, dine egne hvidløg høster du jo først til næste år. Denne pakke indeholder 1 pose Therador, 1 pose Vigor og 1 pose Thermidrome sættehvidløg samt 300 gram (ca 4 – 5 stk) danske økologiske hvidløg.

5 poser sættehvidløg - valgfrie sorter

Vælg selv blandt de 4 sorter Thermidrôme, Therador og Vigor

Skriv i tekstfeltet "bemærkninger" til din ordre, som kommer op når du afslutter dit køb, hvilke sorter du ønsker

Poserne er af samme type som  "5 sorter af sættehvidløg" borset fra Germidour og Messidrôme som ikke er en valgmulighed - læs detaljer der. Her kan du blot selv vælge sammensætningen, f.eks 5 poser Thermidrôme eller 2 poser Therador og 3 poser Vigor

Chardonnay 2017, Chateau de Brau

Chateau de Brau

Etiketten sætter allerede julestemningen med sin lille basunengel, men vinen kan langt mere end at præstere en fin og finurlig etiket.
Du får en karakterfuld hvidvin med frugt og fylde. Stilfuld og afbalanceret Chardonnay med et let fadpræg. God til kalv, fjerkræ og fisk i den fyldigere afdeling.

 Vins de Pays d'Oc 13 %

Cuvée Meditation 2015

Chateau de Brau

Vins de Pays  Cité de Carcasonne 13,5 %
Selv om denne vin kun kan opnå status som landvin skal man ikke lade sig skræmme – man får masser af vin for pengene. Delikat krydret duft i en robust vin og med en smag som lever op til duften. Vinen vil klæde ethvert julebord, og så er den oven i købet dekoreret som til lejligheden  - med en engel på etiketten.

50 % Syrah, 50 % Egiodola.

Danske hvidløg 1500 gram

Små danske økologiske hvidløg, smagen er fyldig og krydret.

Som det ses på billedet er hvidløgene små ( de store er udsolgt ) ca 6 stk pr 100 gram, men feddene har en fin størrelse ca 25-30 stk pr 100 gram.

Højt indhold af æteriske olier. Opbevares tørt og luftigt.

Opbevares bedst ved 16 - 18 grader.

1500 gram i bomuldsnet.

Danske hvidløg 750g

Små danske økologiske hvidløg med fyldig og krydret smag. Højt indhold af æteriske olier.

Der går cirka 6 hvidløg på 100 gram, feddene har en fin størrelse, der er ialt 25-30 fed i 100 gram hvidløg.

Opbevares bedst ved 16 - 18 grader

750 gram i bomuldsnet.

Danske solohvidløg og spisehvidløg

Her får du to unikke økologiske produkter - solohvidløg og små spisehvidløg fra egen produktion på Stevns.

250 gram danske økologiske solohvidløg  og 300 gram små danske økologiske hvidløg pakket i hver sin fine spånkurv.

Franske hvidløg 1500 g

Dejlige økologiske hvidløg fra Rhôneområdet i det sydlige Frankrig. Stærk smag og god, fyldig aroma.

Opbevares bedst tørt og luftigt

Rhône Cru med et twist - smagekasse

Kom en tur rundt i Rhônelandet og smag, hvad økologiske og biodynamiske producenter kan præstere i Cru-klassen.

Kassen består af 1 fl Vacqueyras, 1 fl Gigondas, 1 fl Sablet, 1 fl Lirac, 1 fl Seguret og 1 fl Ventoux.

Ventoux ligger i Rhônedalen, men er ikke en Rhône Cru, vi har alligevel listet den i smagekassen da vi synes Solences topvin fortjener mere opmærksomhed og fuldt ud kan være med på cru-niveauet.

Riesling Sekt, extra trocken, Pfalz

Riesling Sekt extra trocken er endnu en perle fra vores foretrukne vinhus i det Sydvesttyske vinområde Pfalz.

Duften har en snert af grape, som vidner om en vinøs og fyldig flaske bobler. Den går både som aperitif og til forret med fisk eller skaldyr.

Fantastisk kvalitet til prisen

Smagekasse - franske singledruer

Prøv den unikke PURE-serie af økologiske vine lavet på singledruer - 5 rødvine og 1 hvidvin fra de dygtige vinmagere på Domaine de Brau i Sydvest Frankrig. Her er både herlige kendte druer, som Cabernet Sauvignon og Pinot Noir og spændende druer, man aldrig har hørt om, som Egiodola og Fer Servadou. 

Kassen består af 1 fl Viognier, 1 fl Pinot Noir, 1 fl Egiodola, 1 fl Fer Servadou, 1 fl Cabernet Sauvignon og 1 fl Cabernet Franc

Spanske hvidløg 750 gram

Spanske økologiske hvidløg af typen Morado med store fed og stærk og fyldig smag. Moradohvidløgene, der er kendetegnet ved en rød skalfarve, er en oprindelig hvidløgstype og den er spaniernes foretrukne på grund af sin stærke smag.  750 gram hvidløg i bomuldsnet. Opbevares bedst tørt ved stuetemperatur.

Holdbarhed 3 til 5 uger

Super Spitze - tysk smagekasse

Glem alle fordomme om tysk vin og glæd dig til nogle spændende smagsoplevelser.

Er du til lyse, aromatiske vine med sprød frugtsyre, er det lige en smagekasse for dig. Her får du 3 forskellige hvidvine, 1 flaske virkelig gode bobler og 2 flasker rødvin - alle fra den seriøse og knalddygtige kældermester Barbara Hoffmann på Castel Peter.

Vinhuset ligger i det solrige Pfalz, som grænser op til Frankrig